Voici quelques articles de la rubrique Potager


couche chaude en poquet
Pour que vos semis germent bien il faut de la chaleur, mais nous n’avons pas tous une serre chauffée et la météo n’est pas toujours favorable. Pour bien démarrer les jeunes plants, il en va de même que pour les semis. Je vais vous donner ici une technique pour chauffer vos semis et jeunes plants avec des produits naturels qui ne vous coûteront rien ou presque. Il s’agit de la technique des couches chaudes. ( et leurs déclinaisons)   Les couches chaudes sont des amas de matières organiques ( fumier, feuilles, herbe, paille, broyât de déchets verts) qui vont par […]

Couche chaude = semis bien au chaud


couche-chaude-croquis
Mon grand-père avait un très beau potager toujours rempli de légumes. Ce jardin produisait en toutes saisons. Des jeunes plants étaient repiqués dès qu’il y avait un endroit favorable inoccupé. Bien entendu, mon grand père produisait lui-même ses jeunes plants, même pendant les périodes froides, sans se soucier de la température extérieure, car il connaissait des techniques pour faire grandir ses plants dans un environnement plus clément. C’est 5 techniques vont dans le même sens (apporter de la chaleur aux plants), mais chacune à des degrés différents. Voici les 5 techniques pour cultures précoces. Je vous les donne dans un […]

Les 5 secrets de mon grand-père pour démarrer les cultures ...



comment faire ses conserves
Comment faire des conserves ? C’est une question qu’on se pose en général quand on a un surplus de fruits ou légumes et que l’on aimerait ne pas gaspiller, ou tout simplement que l’on veut faire des réserves pour les mois à venir. C’est vrai, un jardin potager ne produit pas les même quantités de fruits et légumes toute l’année. Il vous faut donc bien gérer ça pour avoir vos propres réserves en continue. Lorsqu’on a un grand potager (ou verger) on a très facilement des surplus de production et même certaines cultures sont faites volontairement pour faire des réserves d’hiver, […]

Comment faire des conserves ?


tomate mildiou 1
  Me voilà de retour de vacances. Première chose que je fais, un tour du jardin pour voir si tout s’est bien passé. Côté jardin d’ornement aucun souci, tout est en pleine végétation grâce à cet été pluvieux. Côté potager, AÏE ! C’est la catastrophe. Avec la saison chaude et humide qu’il y a eue ici, plus l’arrosage automatique que j’avais mis avant de partir, les maladies cryptogamiques s’en sont donné à cœur joie. Il faut dire que je n’ai pas vraiment fait les choses comme il fallait pour éviter ça. Le printemps était beau et bien arrosé, donc j’avais retiré […]

Problèmes d’arrosage.



pousses de bambou au poulet
Comme je vous l’avais dit à la fin de mon précédent article sur “comment broyer les bambous” voici maintenant “ comment manger les pousses de bambous”. Cet article a été écrit par Kara, une de mes lectrices, qui cuisine et mange régulièrement des pousses de bambous. Merci à elle et bonne lecture à vous.   Dans le bambou, tout est bon – ou presque – Le bambou fait partie des végétaux classés comme invasifs, car une fois installés (les variétés aux racines traçantes) il est presque impossible de les déloger. Chaque année à la fin du printemps, de nombreux petits […]

Mangez vos pousses de bambous.


méthode contre mildiou de la tomate
Qui n’a pas eu de problèmes avec le mildiou dans ses tomates ? Le mildiou est une maladie cryptogamique qui fait de gros dégâts dans les cultures du potager et en particulier dans les tomates.   Un ami blogueur, Nicolas,  vient de publier pour vous un guide pour vous aider à régler le problème du mildiou sur vos tomates.         Contenu du guide anti mildiou et tomate.   Ce guide anti mildiou est là pour répondre à plusieurs questions des jardiniers. Peut être celles que vous vous posez. Il vous aidera à choisir vos variétés en conséquence […]

mildiou et tomate – Le guide –