Voici quelques articles de la rubrique Verger


comment faire ses conserves
Comment faire des conserves ? C’est une question qu’on se pose en général quand on a un surplus de fruits ou légumes et que l’on aimerait ne pas gaspiller, ou tout simplement que l’on veut faire des réserves pour les mois à venir. C’est vrai, un jardin potager ne produit pas les même quantités de fruits et légumes toute l’année. Il vous faut donc bien gérer ça pour avoir vos propres réserves en continue. Lorsqu’on a un grand potager (ou verger) on a très facilement des surplus de production et même certaines cultures sont faites volontairement pour faire des réserves d’hiver, […]

Comment faire des conserves ?


  Durant la belle saison passée, vous avez sûrement mangé de bons fruits. Vous vous êtes peut être dit que ce serait bien de pouvoir cultiver les mêmes. Eh bien si vous avez gardé les noyaux , ce sera peut-être possible en faisant un semis des noyaux, avec stratification. C’est très simple, vous allez voir.   Bien entendu les fruits ne se reproduisent pas tous fidèlement par le semis. Certains semis donnent même des fruits carrément différents. De nombreuses variétés de fruits sont greffées, et donc le semis donnera quelque chose de différent, mais il y a des variétés de […]

Semis des noyaux – Stratification.



les otiorhynques mangent tout
Un drôle d’individu s’amuse à faire de la dentelle avec les feuilles de mes arbustes. Il s’applique bien à découper avec minutie des tours et contours au travers du feuillage de presque toutes les plantes de mon jardin. Il est gourmand, je dirais même vorace et s’attaque à quasiment toutes les plantes, même celles qui ont un feuillage coriace comme le houx ou les lauriers palmes. Ce terrible parasite du feuillage est un insecte qui s’appelle l’otiorhynque (Otiorhynchus sulcatus).Il est de la famille des charançons.  Petit à petit, il envahit toute la France et cause de gros dégâts dans les […]

L’ Otiorhynque : le roi de la dentelle de feuilles ...


couleuvre verte et jaune
  Oui !  je récolte des poires depuis maintenant une quinzaine de jours. Vous me direz que ce n’est pourtant pas un fruit de saison. Eh bien avec celle là, si !  On est habitué à avoir des poires en fin d’été ou début d’automne, c’est leur saison habituelle, mais celle-là mûrie fin juin. C’est une aubaine des poires en tout début d’été. De plus elles sont très sucrées et cette variété ancienne ne demande quasiment aucun entretien.     Cette poire est bien un fruit de saison   car elle commence à mûrir fin juin, en général au environ du […]

Un fruit de saison, la poire…



les premières cerises sont arrivées
Eh oui ! Les premières cerises sont arrivées. Je ne sais pas chez vous, mais en tout cas chez moi elles sont là, et bien mûres. Hier soir, je fais une cueillette  de 2 ou 3 kilos de cerises. Les premières cerises ne sont pas toujours très sucrées, mais quel régale tout de même. Comme le dit le titre :  Les premières cerises sont arrivées, mais attention…. Mais attention à quoi ? Eh bien ! Attention aux mouches de la cerise. Cette petite mouche s’appelle Rhagoletis cerasi. Elle arrive dans vos jardins en même temps que les premières cerises. Elle est attirée […]

Les premières cerises sont arrivées, mais attention…


syrphe insecte auxiliaire
Le sureau noir (Sambucus nigra) est un arbuste très utile au jardin. Tous les jardins devraient avoir leur sureau. Cet arbuste fournit le gîte et le couvert à de très nombreux animaux et insectes. En le taillant régulièrement, vous pourrez le contenir dans un coin de votre jardin et du même coup confectionner des nichoirs à insectes auxiliaires indispensables à la bonne santé de votre jardin. Le sureau noir nourrit de nombreux insectes avec ses fleurs riches en pollen. Ces insectes, attirés par le sureau, vont par la suite naviguer aux alentours et aider à la pollinisation de vos fleurs, […]

Nichoir à insectes en bois de sureau.