Archives du mois : mars 2011


Mangez du houblon.

bourgeon-houblon

Le houblon est connu pour ses propriétés qui servent à faire de la bière ou d’autres boissons, mais peu de personnes le connaissent comme légumes. En ce moment, il est en plein redémarrage et les pieds vigoureux font sortir de terre de beaux bourgeons tendres et allongés. Après une brève cuisson, ces bourgeons ont un goût se rapprochant des asperges sauvages. Faites les revenir 1 minutes dans très peu d’huile et rajouter des oeufs dessus. Vous verrez c’est …Cliquez ici pour lire la suite » Inscrivez vous et recevez un cadeau de bienvenue Inscrivez vous ici pour être informé en […]

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Cloque du pêcher – traiter tôt 13 commentaires

cloque du pecher

La cloque du pêcher est une maladie qui déforme les feuilles des pêchers et parfois les amandiers. Sur les arbres atteints, les feuilles se déforment et se boursouflent  en prenant des teintes allant du rouge au vert clair. Les feuilles et jeunes rameaux atteints finissent par sécher et mourir. Les arbres vraiment  contaminés par ce champignon (Taphrina deformans) sont très affaiblis et ne donnent presque plus de fruits, et ceux qui restent sont de très …Cliquez ici pour lire la suite » Inscrivez vous et recevez un cadeau de bienvenue Inscrivez vous ici pour être informé en priorité, par mail, […]

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