Le persil est une plante aromatique très utilisée dans la cuisine, très riche en oligo-éléments et vitamines et c’est pour ça que vous vous devez d’en avoir dans votre jardin. Il contient 4 fois plus de vitamine C que l’orange ou le chou, contient aussi de la vitamine A et B, et a des valeurs nutritives très intéressantes. Avec 20 g de persil par jour, vous aurez votre ration journalière de fer, de calcium, de soufre, de magnésium, de sodium, de potassium, de cuivre, d’iode, de phosphore, de manganèse, de chlorophylle. Le problème est que c’est une plante un […]