J’ai planté cette semaine (fin février) ma première raie de pomme de terre pour faire des pommes de terres très précoces.  On dit souvent que les pommes de terres doivent être plantées à la période de la floraison du lilas. C’est une indication par rapport à la température du sol. La pomme de terre peut démarrer sa croissance à partir d’une température de sol de 8°C. Là, ce n’est pas le cas à l’air libre mais j’ai une astuce.

Je sais, normalement ce n’est pas avant mi mars que l’on fait ça, mais ici le climat est assez doux, la région s’y prête bien. Tout le sud de la France est propice à cette plantation très précoce.

Bien entendu, pour faire de plantation de pomme de terre si tôt, il faut être dans une région plutôt chaude et le faire dans un endroit bien abrité. Le sol ne doit pas être pas trop humide et être au dessus de 8°c. La solution pour arriver à cette température facilement est de recouvrir la raie  avec du terreau ou des matériaux de couleur sombre, foncé, puis de recouvrir le tout avec un petit tunnel plastique.

Ainsi avec le soleil, le terrain se réchauffe beaucoup plus vite  sous le tunnel et la végétation démarre rapidement.

Toute fois, attention avec la possibilité de fort gel. Dans ce cas là il va falloir doubler la couverture des tunnels.

Pour que les plants de pomme de terre démarrent vite, ils doivent être bien germés, avec des germes courts, trapus et bien colorés (les germes blancs sont plus fragiles).

Voilà, normalement je devrais récolter mes premières pommes de terres nouvelles vers la fin mai.