“Enrichir sa terre” est le soucis de tout jardinier et même cultivateur en terme plus général. Le problème couramment posé est “Comment enrichir sa terre?” et surtout “Avec quoi enrichir sa terre?”. Mais on entend rarement la question: “Pourquoi enrichir sa terre?”.
Dans un schéma classique, on cultive des plantes sur un terrain et on récolte ces plantes ou du moins une partie de ces plantes. Etant donné que quasiment toutes les plantes puisent la majorité de leurs éléments nutritifs dans le sol, il est bien évident que petit à petit celui ci s’appauvrit.
L’agriculture moderne croit avoir pallier au problème en apportant toute sa gamme d’engrais minéraux et chimiques. Grave erreur ! D’abord les engrais chimiques n’apporte pas toutes les choses dont les plantes ont besoins, donc la solution, si bonne fût elle, ne pourrait être que partielle. Ensuite avec les engrais chimiques, vous nourrissez la plante et non votre terre. Cela vous donne des plantes gavées sous perfusion d’engrais chimiques et un sol qui continue de se dégrader au fil du temps.
Il faut arrêter ça et pensez à nourrir votre sol, qui lui se chargera de nourrir correctement vos plantes. Une forêt ne reçoit pas d’engrais chimiques et pourtant elle nourrit une quantité impressionnante de plantes. Saviez vous qu’un hectare de forêt produit bien plus de biomasse qu’un hectare de culture intensive. Ca fait réfléchir, non ?
Comment fait la forêt pour nourrir autant de plantes ?
Eh bien ! elle rend au sol tout ce que celui-ci lui a donné pour faire croître cette végétation, en y ayant rajouté un peu d’énergie que le soleil lui a fourni. Eh voilà! le sol c’est enrichi.
Donc la meilleur façon de nourrir le sol, c’est de lui rendre le plus possible de matière qu’il vous a donné.
Rendez lui les restes du potager comme par exemple les légumes abîmés, les épluchures, les plantes de légumes une fois la récolte fini. Rendez lui également les déchets verts de votre jardin d’ornement comme les tontes de pelouses, les feuilles mortes, les reste de taille une fois broyés, les herbes indésirables que vous avez arrachées. Rendez lui aussi les fumiers d’animaux, car ils sont eux aussi bien constitués d’éléments provenant du sol (paille et aliments).
Vous voyez! ce n’est pas compliqué. Le sol prête des éléments pour faire pousser les plantes, qui elles servent à faire grandir les animaux, et ces deux derniers vous permettent de vivre. Pour boucler la boucle, il ne vous reste plus qu’à rendre les excédents au sol car ça lui appartient et il en a besoin pour continuer à vivre, car un sol vit.
Concrètement, comment je m’y prends pour enrichir mon sol ?
Eh bien! je vous dirais: “ça dépend de l’endroit ».
Dans le jardin d’ornement, j’utilise du compost fait en bac pour nourrir les massifs. Sous les arbres et arbustes, là où il n’y a pas de petites plantes, je mets du BRF (Bois Raméal Fragmenté).
BRF frais – bois raméal fragmenté
Le BRF est très intéressant pour nourrir les premières couches du sol, car les arbres et arbustes, grâce à leurs racines, vont chercher très profondément les minéraux et les remontent dans les tissus de leurs branches. Celles ci étant broyées et re-déposées en surface lors de la mise en place du BRF, vont enrichir les couches superficielles de votre terrain.
Quand je veux donner un petit coup de pouce à un endroit précis, j’utilise alors le purin d’ortie, le purin de consoude ou le thé de compost comme engrais liquide.
La pelouse reçoit du compost tamisé et de la cendre de bois.
Comment enrichir sa terre du potager ?
Pour le jardin potager, tout le terrain est recouvert de paillage et de déchets verts en tout genre qui se compostent naturellement en surface. Plusieurs zones ont été couverte de BRF et le sol en a été grandement amélioré. Comme pour le jardin d’ornement, je me sers ici aussi de différents purins, thé de compost et cendre de bois.
Quand de grandes zones se libèrent, je sème des engrais verts, soit pour structurer le sol, soit pour y fixer de l’azote grâce aux plantes de la famille des Fabacées (anciennement appelées Légumineuses).
semis engrais verts
Les deux seuls petits apports de matière venant de l’extérieur sont utilisé pour amener un peu plus d’azote avant la mise en place d’un paillage important ou de BRF. Ceux sont le tourteau de ricin et la corne broyée, utile pour leur apport progressif d’azote. Ils permettent de ne pas avoir le problème de faim d’azote provoqué par la dégradation des matières carbonées (paille et autres matières sèches).
Je ne sors pas de déchets de mon potager. Tout y est broyé et composté sur place à même le sol. Quand j’arrache quelques adventices qui sont gênantes pour les légumes, je les mets entres les rangs comme paillage.
Vous voyez, pour enrichir sa terre, rien ne se perd, tout se recycle, tout est utile.
Et n’oubliez pas: le sol vous prête, vous devez lui rendre.
Cet article fait l’objet d’un évènement inter-jardiniers organisé par Yannick du blog Au potager bio. Il souhaite réaliser un e-book sur les différentes méthodes d’enrichir la terre pendant l’hiver. Tout le monde peut y participer, que vous soyez amateur, professionnel, possédant un blog ou non. Vous trouverez tous les renseignements directement sur le site page évènement inter-jardiniers.
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je m'appelle Christian et je suis là pour vous aider à faire et entretenir votre jardin, en vous procurant conseils et astuces que j'ai adoptés durant 25 ans de métier. 
merci pour ces astuces j’en connaissais pas mal mais sur les jardins partagés où j’ai une parcelle ils nous interdisent de réutiliser les fanes de tomates & certaines feuilles de légumes & fanes de fleurs à cause des maladies je ne comprends pas pourquoi ? moi je ferai comme vous si je pouvais, que pensez vous des paillis de bois qu’ils vendent dans les jardineries j’en ai mis dur ma parcelle pour l’hiver est ce bien ou dois je tout retirer? je fais mon compost au balcon
Bonjour,
J’ai toujours laissé mes plantes malades dans le jardin et je n’ai jamais eu de ravage important de maladie. Je pense que le fait d’aseptiser un jardin en enlevant toutes les plantes malades et traitant est bien pire. Lorsqu’il n’y a plus aucun champignon (les maladies des plantes sont en général des champignons) les champignons pathogènes qui arrivent par hasard ont le champs libre et peuvent très vite tout envahir et faire de gros dégâts. Le fait de tout laisser en place permet aussi d’avoir un très grand nombres de champignons antagonistes qui limites énormément le développement de maladie.
Pour le paillis de bois, de quoi s’agit il ? écorces, bois broyé, quel bois ?
Bonjour Christian,
D’accord avec toi sur tout la ligne ! Rien ne doit sortir du jardin car tout peut être « recyclé » pour enrichir le jardin.
Petite expérience perso : depuis 2/3 ans j’utilise du compost dans les gazons plutôt que des engrais minéraux ou même organiques. Le résultat est impressionnant : l’herbe est bien verte et aussi plus dense. L’idée est en fait d’accroître l’activité microbienne du sol (micro-organismes, vers de terre…) pour améliorer la structure du sol en l’aérant (en plus de le nourrir).
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Bonjour Christian,
Bravo pour cet article ! Je ne connaissais pas la technique du BRF, très intéressant.
A bientôt !
Madorre
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Bonjour Madorre
et bienvenue sur le blog.
Il faut essayer, le BRF est vraiment une technique très efficace.
Le composteur est la meilleure invention du jardinier moderne ou plutôt sa meilleure redécouverte.
Comment a-t-il pu passer de mode ?
Bonjour Alex,
le compostage n’a jamais été une mode. En campagne tous les jardins ont eu de tout temps un coin pour mettre en tas les déchets verts et faire du compost. Ceux sont les collectivités qui ont relancé l’idée que tout le monde est son composteur avec pour but de réduire considérablement les déchets mis en déchèteries et qui coûtent cher à la société. La preuve, bien souvent les composteurs sont soit proposé à prix coutant par les mairies ou même subventionné par le département. Bien entendu tout les médias ceux sont lancés sur la piste pour faire le buzz et du coup ça parait être un engouement naturel ou un effet de mode, mais n’en ai rien, c’est calculé et monté de tout pièce.
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[...] Comment enrichir sa terre, écrit par Christian du blog conseils coaching jardinage. [...]
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Cet article bien conçu que tu nous sors la Christian, merci bien.
Perso, j’ai découvert aussi en Australie,le thé de compost oxygéné, une technique proche du thé de compost clasique. Il suffit juste d’apporter de la nourriture en plus dans le mélange aux micro-organismes et de provoquer des conditions aérobie, avec l’aide d’un bulleur.
Résultat au microscope, une densité de microorganismes hallucinantes, prêt à recoloniser nos sols et à les soigner. Dans le cadre de régénération, c’est un outil formidable.
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bonjour moi j’ai recouvet l’an dernier tout mon potager de BRF mais les chiensdents sont toujours la je dois tout enlever voir tout les six mois !!!!!j’ai une grelinette !! mais c’est quand meme epuyisant !! la terre est arglo calcaire elle est de plus en plus grumeleuse mais les chiendents sont toujours la le moindre filament repousse quel solution ?, cette huver j’ai recouvert de feuilles yen a encore ?????????????mystere?,
Eh oui le chiendent est très coriace. Pour les zones cultivées, il n’y a pas d’autre solution que de la tirer à la main. Pour les zones ou il n’y a pas ou plus de culture, la solution de la solarisation marche bien . Vous pouvez voir la technique en suivant ce lien: http://www.conseils-coaching-j.....arisation/
donc je reitere ma question,puisque en Australie tu as vu ce fameux jus de compost aere ainsi que ses bienfaits,au niveau qualitatif que quantitatif,l’emploies tu,ou connais tu tres bien ce systeme.Au etats unis un gars qui emploie ce systeme figure au guiness des records,volume,poids,bon, la qualite des legumes j’ai des doutes.on peut aussi faire des purins de plantes aeres,connais tu les recettes .Je te remercie
Le thé de compost est très bien pour le jardin à conditions de le faire correctement, sinon on peut aggraver les choses plutôt que les améliorer. Le thé de compost se fait à base de compost (et non de purin). Le compost doit être choisi ou fait en fonction des qualités du thé que vous voulez. On peut faire du thé fongique (riche en champignons) et bactérien (riche en bactérie) suivant l’utilisation voulue. La fabrication reste quasiment la même, seule le choix du compost de départ change. En gros, un compost très riche en carbone donnera un thé fongique et un compost riche en matière azotée donnera un thé bactérien.
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